Dit is een makkelijk en erg lekker gerecht met zoete aardappels en kip tikka massala. Genieten voor iedereen!
625 kcal
15 min. bereiden
40 min. oventijd
Heerlijk eten met de recepten van
zoete-aardappel.eu, smakelijk!
Ingrediënten
En nu aan de slag!
Stap nummer 1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de drumsticks op het vleesgedeelte 2 keer schuin in. Meng de kip met de helft van de kruidenpasta, bestrooi eventueel met zout en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster ca. 40 min in het midden van de oven.
En hier is nummer 2
Meng ondertussen de ovengroente met de rest van de kruidenpasta en de olie. Schep na 10 min. de kip om, voeg de ovengroente toe en bak nog ca. 30 min. mee. Schep halverwege om.
En alweer de laatste
Halveer de komkommer in de lengte. Verwijder met een lepel de zaadlijsten en rasp het vruchtvlees grof. Meng de komkommer met de yoghurt en breng op smaak met peper en zout. Serveer bij de ovengroente en kip.
Naast dit heerlijke recept van zoete aardappels, zijn de volgende recepten misschien ook wel iets voor jou. Ze zijn zeker het proberen waard! Denk bijvoorbeeld aan Chipolata met geroosterde zoete-aardappelruiten & maissalade of Boerenkoolstamppot met sticky speklapje of Zoete aardappelstamppot met gehaktbal en tomaatjes. Stuk voor stuk zijn zij heerlijke zoete aardappel gerechten. Als u iets anders wilt zijn de gerechten op bloemkookkoken.eu ook een echte aanrader, denk aan het heerlijke gerecht Maaltijdsoep met kipballetjes, bloemkool & pasta.
One thought to “Kip ’tikka massala’ met ovengroente en yoghurtdip”
Reacties zijn gesloten.